Onze vakantietips voor Zuid Jutland

Hebben jullie ook zo genoten van de zomervakantie? Na twee jaar in Nederland te zijn gebleven was het heel fijn om weer even in het buitenland te zijn. Deze zomer deden we een rondreis door Zuid Denemarken. En wat hebben we veel gedaan! In dit blog vertel ik over de mooiste stranden en leukste activiteiten van Sønderjylland oftewel Zuid Jutland en uiteraard naar het vakantiehuisje waarin we verbleven (waar ik zoveel reacties op kreeg). In een volgend blog vertel ik over onze dagen in Kopenhagen en Møns Klint.

(lees verder onder de foto’s)

Lees ook: Ontdek de natuur op Rømø

Lees ook: Vakantiedagboek Noord Jutland

Vakantie in Denemarken

Het mooiste van vakanties in Denemarken vind ik het lekkere weer (je kunt altijd in de zon zitten), je vindt er de prachtigste stranden en rust (van de 5 miljoen inwoners, wonen er 1,3 miljoen in Kopenhagen). Oké, de Deense zomers lijken op die van Nederland, maar wat is het heerlijk als je niet de hele dag de schaduw op moet zoeken èn het regent er veel minder. Bij 21 graden lig je in Denemarken al op het strand en als het echt warm wordt duiken we de zee in. En gelukkig hebben we tijdens onze vakantie volop van het strand genoten.

Sønderjysk Kaffebord, Deense koffietafel

We zijn deze vakantie niet vaak uit eten geweest, want we vinden het heerlijk om broodjes en ander lekkers te halen bij de bakker en supermarkt. In Zuid Jutland kennen ze de Sønderjysk Kaffebord, de Zuid Deense koffietafel. Hierbij serveren ze 21 soorten zelfgebakken koek, slagroomtaarten, plaattaarten en cakejes. Een ware Zuid Jutlandse traditie die ze op verschillende plekken in Zuid Jutland serveren. Hier moet je je wel voor opgeven.

Favorieten uit de supermarkt en bakkerij

Wanneer we boodschappen doen zijn er altijd favorieten die mee naar huis gaan. Zo halen we regelmatig een zak Kammerjunker, dit zijn meelkoekjes die we door de yoghurt doen. Wil je het helemaal Deens maken, dan eet je de kammerjunker in koldskål. Koldskål zit in een yoghurtpak en is gemaakt van karnemelk, vanille en eidooiers. Superlekker en heel fris.

Kaneelbroodjes

Bij de bakker moet je natuurlijk de kanelsnegl bestellen. Dat zijn de lekkerste kaneelbroodjes. Ik heb ze eens proberen na te maken. Bente was tijdens de vakantie jarig en wilde ze heel graag als taartje. Ook een tip: bestel een Kanelstang. Dit is eigenlijk een groot opgerold kaneelbroodje. Daar snij je een lekker dik plak vanaf.

Smørrebrød

Smørrebrød, is eigenlijk een belegde boterham. Maar de Denen houden van volkoren, granen en roggebrood, dus het is gevulder en donkerder dan ons brood. Je belegt je broodje wat luxer met vis of vlees en daar weer veel groente op. Dat noem je smørrebrød.

Gin

In Zuid Jutland vind je in bijna elke supermarkt goede gin, ook alcoholvrjie. In Sønderborg zit een ginstokerij die al verschillende prijzen heeft gewonnen.

Lees ook: Hygge op Funen / Denemarken

De allereerste gasten

Onze tweede logeeradres was een echt cadeau! Vanaf het vakantiepark van Skærbæk was het een uur rijden naar de oostkust. Ons laatste vakantiehuis stond in Skovmose, ongeveer 15 km van Sønderborg (ook een gezellig stadje). We reden eerst al een keer verkeerd. Er stond alleen een giga vakantiehuis met een veranda en een tuin die nog niet af was. Deze bleek wel voor ons geboekt. Met heel veel ooooh’s en aaah’s hebben we genoten van dit fantastische huis.

Slaapplek

De meiden sliepen in het 3-persoons stapelbed en er was een speelkamer voor de kleinere kinderen. Een wandkast compleet gevuld met lego, duplo, een speelkeukentje en zoveel spelletjes. Maar ook de houtkachel bleek al klaar voor gebruik te zijn. Oh en wat ook heerlijk was, waren de fijne geurkaarsen en geurstokjes die we overal tegenkwamen. Het huis rook zo heerlijk, dat we meteen bij thuiskomst elk vertrek van ons huis hebben voorzien van geurstokjes.

De inrichting

Die Denen snappen wel hoe je een moet vakantiehuis moet inrichten. Alhoewel de tuin nog gedaan moest worden, was er zoveel ruimte in en om het huis. Een heerlijke hoekbank en prachtig zwart en donkergroen servies, inclusief zwart bestek en matzwarte wijnglazen. En zo kan ik nog wel even doorgaan. Je boekt dit fijne huisje hier. Maar niet massaal boeken hoor. Wij willen in de herfstvakantie misschien nog een paar dagen gaan :). Nog een dikpluspunt van dit huis.. het is op loopafstand van het strand.

Onze tips voor Zuid Jutland

We hebben de afgelopen weken veel bekeken en gedaan. Samen met de meiden en Wopke hebben we onze tips voor jullie verzameld mocht je ook eens in Zuid Jutland je vakantie willen vieren. Wist je trouwens dat het maar twee uurtjes rijden van Hamburg is. Echt de moeite waard.

Vakantiepark Skærbækcentret op Zuid Jutland

We verbleven de eerste dagen aan de westkust. We verbleven de eerste twee nachten in een huisje op het kleinschalige vakantiepark Skærbækcentret. Het vakantiepark ligt heel centraal in het zuiden van Jutland, je bent binnen 20 minuten in het centrum van Ribe en op het eiland Rømø. Op maandag wilden we gaan blowkarten op het strand van Lakolk, maar door te harde wind en regen, ging deze niet door. Omdat het vakantiepark ook een heel fijn binnenzwembad heeft was er al snel een alternatief programma.

In de buurt van Skærbæk is er genoeg te doen. De kust is er prachtig, maar de oude stadjes zijn de moeite waard om even te kijken. Hieronder vind je lees je de activiteiten die wij hebben gedaan.

(lees verder onder de foto’s)

Lees ook: Ontdek de natuur op Rømø

Wereld Erfgoed in zicht

Beklim de 25 meter hoge Marsk Tower en je hebt een prachtig uitzicht over Unesco Wereld erfgoed, de Waddenzee. De Marsk Tower is ontworpen door architecten van de Bjarke Ingels Group (BIG). Wanneer het een mooie dag is kun je zelfs Rømø, Sylt of Esbjerg zien liggen.

Skærbæk – de Westkust

Ga met je auto het strand op bij het schiereiland Rømø. Dit doe je bij Lakolk en bij het Sønderstrand. De weg gaat ongemerkt over in het strand. Ga voor zonsondergang, dan maak je ook nog eens de mooiste foto’s. En neem voor de zekerheid je vlieger mee. Rømø is een veelzijdig Waddeneiland. Het deed ons een beetje denken aan Terschelling. Wist je dat dit strand bij Lakolk het breedste strand van Europa is?

Garnalenvissen met Ulla

Op onze laatste dag aan de Westkust werden we om 8:30 uur verwacht op het strand van Rømø om garnalen te vissen met Ulla. Met een schepnet vingen we niet alleen de garnaaltjes, maar ook krabbetjes en platvisjes. Zo leuk en leerzaam. Ulla had een pannetje en een kookpitje achterin haar busje waarin de pas gevangen garnalen werden gekookt en uiteraard werden geproefd.

Natuurcentrum Tønnisgaard

Breng een bezoek aan het natuurcentrum Tønnisgaard of boek een excursie. Wij mochten mee garnalen vissen en hebben eigen sieraden gemaakt van Barnsteen. Aan de westkust van Rømø spoelt veel barnsteen aan. Helaas vonden wij geen stuk, maar gelukkig kregen we een stuk ongepolijste barnsteen van het natuurcentrum. Deze schuurden en polijsten we tot een mooi kettinkje.

Tips voor de oostkust van Denemarken

3D rollercoaster bij Universe

Universe Sience Park, Dit is een allesbehalve saai museum voor kinderen. Ze konden hier klimmen in een klimpark, de grootste bellenblazen blazen, rijden op een echte segway en een online rollercoaster bouwen en met een 3D-bril uitproberen.

Oudste stadje Ribe

We werden heel blij van de oudste stad van Scandinavië Ribe. De prachtige gekleurde pandjes, fijne boetiekjes, loppis (kringloopwinkeltje) en gezellige terrassen. En wil je meer weten over de Vikingen, dan moet je zeker een bezoek brengen aan het openluchtmuseum, Vikingcenter.

Boogschieten op 3D dieren

Eén van de allerleukste activiteiten was het handboogschieten op 3D dieren in Haderslev. Onze gids Kasper gaf een korte uitleg over het gebruik van de handbogen en hoe je moet richten. Na wat oefenen trokken we laarzen aan en gingen met Kasper het natuurterrein in waar 3D dieren zijn klaargezet om op te schieten. En als ik het zo vertel klinkt het niet heel spannend, maar echt waar, dit was een van onze hoogtepunten.

Spoorfietsen

In Haderslev hebben we ook spoorfietsen gehuurd. Je kunt de route van drie uren fietsen en tussenstops maken voor een picknick. Helaas door het slechte weer moesten we de fietstocht halverwege stoppen.

Schoonste zwemwater

We hadden zo’n geluk met het heerlijke weer, dat we naar het strand konden. Wist je dat de stranden met het schoonste zwemwater van de wereld in Denemarken vind en dan voornamelijk in Zuid Jutland. Wat een geluk voor ons :). Maar laat je ook verrassen door kleine havenstadjes, surfstrandjes en afgelegen kringloopwinkeltjes. Er zijn zoveel pareltjes te ontdekken.

VisitDenmark

Dit is ons derde vakantie met VisitDenmark. En wat hebben we weer genoten! In 2018 verbleven we op het eiland Funen, in 2019 gingen we naar Noord Jutland en dit jaar het Zuiden van Jutland hebben ontdekt. Heb je tips die niet mogen ontbreken. Deel ze in de reacties hieronder of stuur me een berichtje.

Mojn Wimke!